Dieta do Mediterrâneo

Se você precisa perder aqueles quilos extras e sente dificuldade em seguir as dietas mais exóticas existentes, porque não utilizar uma dieta que foi criada a partir dos países banhados pelo mar do mediterrâneo? A dieta do mediterrâneo, assim conhecida, foi criada por Ancel Keys em 1945 e promete o emagrecimento de até 5 quilos em apenas 30 dias.

Além de trazer toda a qualidade dos alimentos utilizados em países como a Itália e Grécia, pode-se dizer que as principais funções da dieta além do emagrecimento saudável é trazer a longevidade, afastar qualquer tipo de câncer e prevenir os problemas de coração causados por uma vida regrada a má alimentação.

Alimentos Permitidos

Entre os alimentos a serem ingeridos nos 30 dias da dieta, alguns são essenciais para o funcionamento perfeito desta dieta. Os azeites extras virgens e suas azeitonas são os principais alimentos a serem consumidos neste período, pois agem como induzidores na baixa de colesterol, afastando assim a possibilidade de um futuro infarto. Fazem parte deste grupo os cereais como por exemplo os pães e massas alimentícias, as frutas e verduras secas, todos os tipos de pescados, frutas e frutos secos, ovos, mel e vinhos.

Alimentos Proibidos

Um ponto interessante a ser informado é que a dieta do mediterrâneo evita a ingestão de carnes vermelhas, doces ou leites. Se você não conseguir abrir mão desses alimentos durante o período de 30 dias, ingira esses alimentos pelo menos de uma a duas vezes por semana.

O mais correto é trocar a carne vermelha por peixe, que é considerado mais magro trazendo assim mais qualidade a sua alimentação. O segredo da dieta é o uso abundante do azeite de oliva, grãos integrais, cebola, alho e frutas secas que além de fazerem bem ao organismo humano, induzem a satisfação rápida e são ricas em substâncias benéficas ao ser humano.

Cardápio

1º DIA

Café da manhã

• 1 copo de água (jejum)
• 1 xícara de chá de casca de abacaxi
• 1/2 mamão papaia
• 1 colher (chá) de aveia
• 2 castanhas-do-pará

Lanche

• 4 rodelas de abacaxi

Almoço

• Salada verde com manga
• 2 colheres (sopa) de cenoura crua ralada
• 1 colher (chá) de azeite
• 2 colheres (sopa) de creme de espinafre
• 1 filé de cação
• Suco de uva integral
• 1 gelatina diet

Lanche

• 1 fatia de melancia
• 2 fatias de queijo branco
• Limonada com adoçante

Jantar

• 1 iogurte light
• 1 ameixa
• 5 damascos secos
• Suco de uva integral

Ceia

• Chá de erva-doce
• 1 maçã

2º DIA

Café da manhã

• 1 copo de água (jejum)
• 1 fatia de pão de fôrma light integral com 1 colher (chá) de ricota
• 1 xícara de chá verde com adoçante

Lanche

• 1 damasco
• 2 amêndoas
• 3 uvas-passas

Almoço

• 1 prato de folhas escuras com manga
• 1 colher (chá) de azeite extra virgem
• 2 colheres (sopa) de arroz integral
• 2 colheres (sopa) de soja cozida
• 1 filé de sardinha
• Suco de uva integral

Lanche

• Suco de laranja
• 5 ameixas secas

Jantar

• 1 concha de sopa de alho-poró com brócolis
• Suco de uva integral

Ceia

• Chá de camomila
• 2 nozes

3º DIA

Café da manhã

• 1 copo de água (jejum)
• Suco de soja de maçã
• 1 torrada integral
• 1 colher (chá) de geléia light
• 1 pêssego

Lanche

• 1 copo de gelatina diet

Almoço

• 1 prato raso de couve crua
• 1 colher (chá) de azeite extra virgem
• 3 colheres (sopa) de arroz integral
• 1 prato de legumes cozidos (menos batata, mandioca e inhame)
• 1 filé de frango
• Suco de uva integral

Lanche

• 1 copo de iogurte com lactobacilos

Jantar

• 2 filés de sardinha
• 1 prato (sobremesa) de legumes grelhados
• Suco de uva integral

Ceia

• Suco de maracujá
• 2 ameixas secas

4º DIA

Café da manhã

• 1 copo de água (jejum)
• 1 xícara de chá branco
• 1 laranja
• 3 bolachas água e sal

Lanche

• 1 Iogurte light

Almoço

• 1 prato de folhas cruas e legumes cozidos
• 1 colher (chá) de azeite extra virgem
• 3 colheres (sopa) de arroz integral
• 1 filé de atum
• Suco de uva integral

Lanche

• 1 copo de água de coco

Jantar

• 1 prato de salada verde
• 1 colher (chá) de azeite extra virgem
• 1 prato de legumes cozidos (exceto batata, mandioca e inhame)
• 2 colheres (sopa) de purê de cenoura
• 1 filé de frango
• Suco de uva integral

Ceia

• Chá de jasmim
• 2 castanhas-do-pará

5º DIA

Café da manhã

• 1 copo de água (jejum)
• 1 xíc. de café preto
• 1 banana com granola
• 1 maçã

Lanche

• Suco de abacaxi

Almoço

• Folhas e legumes crus
• 1 colher (chá) de azeite extra virgem
• 3 colheres (sopa) de arroz integral
• 1 filé de sardinha
• 2 colheres (sopa) de purê de abóbora
• Suco de uva integral

Lanche

• Iogurte com lactobacilos

Jantar

• 1 prato de salada verde
• 1 colher (chá) de azeite extra virgem
• 2 bolinhas de mussarela de búfala
• 1 colher (sobremesa) de nozes picadas
• Suco de uva integral

Ceia

• 1 xícara (chá) de leite desnatado morno
• 2 damascos

O cardápio da dieta do Mediterrâneo foi baseada no site MulherBeleza.

Considerações Finais

Se você se interessou por essa culinária rica em benefícios a saúde, não deixe de seguir esta dieta e entenda que independente de qualquer dieta a ser utilizada o segredo para o emagrecimento saudável sempre será a reeducação alimentar, pois controlando a quantidade de alimento, o emagrecimento acontecerá saudavelmente sem qualquer problema. Experimente!